红山蔬菜的反季节栽培打破了传统模式




湖北农业信息网新闻:历史上,红山村的蔬菜面积达数千亩。然而,随着城市的扩张和高层建筑的兴起,红山蔬菜粕的起源种植已经消失。到2003年,种植面积缩小到30英亩。

2004年,洪山区政府获救:投资200多万元,策划百亩土地面积作为红山蔬菜产地的永久保护。挂在这里的“红山皇家美食”产地牌匾。通过公司化介绍企业,改变机制,保护和经营红山菜。通过招标,原武汉河源绿色生物工程有限公司被选为龙头企业。该公司后来更名为武汉楚天红山蔬菜产业发展有限公司。

这个受保护的起源就在雄楚街的Chuzao Wang酒店后面。 17日,记者来到这里,看到高层建筑被绿色肥沃的蔬菜种植园包围。楚天红山蔬菜有限公司董事长李乐文表示,通过拆迁和违法建设,原产地已恢复到103亩。

将这个100英亩的菜园留在大都市的黄金地段并不容易。 “这个地方生产的食物多少钱?” “没有钱出售,认可和一百元。”李乐文说,原来房地产的蔬菜只是一点点,市场看到的不是全部,它们是通过礼品盒出售的。更不用说留下一些种子。

跨区域“复制”,是大型产业的必然选择

蔬菜需要旋转才能减少生病。蔬菜产业必须规模化,至少基数为10,000亩。

仅依靠100亩的原产地菜园,更不用说大产业,从长远来看,很难真正保护红山蔬菜品种。

红山蔬菜必须从城市中爆发出来。

在农业技术部门的指导下,楚天公司探索了洪山区华山街和江夏区金口街的建设。其中,江夏金口红山蔬菜种植基地今年已发展到3000亩。

江夏生产的“红山菜锅”和原来的味道一样吗?

李乐文说,为了保证质量,新种植区经过科学选择和试生产。

原产地蔬菜质量好的原因与水和土壤有关。李乐文的公司聘请了一些农业,地质和其他相关领域的专家进行调查,抽样测试和数据处理。只有当土壤和气候接近原点并且试验成功时,才能选择它作为基础。另一方面,采用红山蔬菜粉的改良品种和传统栽培方法进行标准化栽培。楚天公司以数万亩基地为依托,大力拓展省外市场,并将红山菜品销往北京,上海,广东,香港,澳门。

上山,探索反季节种植

菜肴是季节性的,可在冬季和早春出售,前后三四个月。

通过对高山种植和冷藏的探索,楚天公司实现了红山蔬菜的长期供应。消费者也可以在夏天吃菜。

公司在宜昌和恩施成功建立了红山蔬菜高山基地。它的位置也经过专家的严格调查。

高山种植使市场提前三个月上市,允许武汉消费者在八月采用早期采用者。另一方面,高山蔬菜具有生态友好和无污染的特点。

该公司还通过批量冻结弥补了4月至7月的市场突破。

如何冷藏?如何炒冷冻蔬菜?

李乐文说:菜肴应该洗净并归类为冷冻。烹饪时,不要在锅底下用冰解冻,以保持原有的味道。

关键词:反季节|红山菜薹|传统

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时间:2019-03-09 12:22:37 来源:娱乐天地娱乐平台 作者:匿名